
l negozio, sito nel centro storico di Pietrasanta, è specializzato nella vendita di prodotti macrobiotici: miso, alghe, tekka, mochi, shitake etc. Ma è altrettanto ben fornito di alimenti freschi e trasformati provenienti da colture biologiche e biodinamiche controllate e garantite.
Prestiamo particolare attenzione alla stagionalità della nostra frutta e verdura avendo cura nell’acquisto di approvigionarci esclusivamente di prodotti locali ed italiani.
Nel nostro negozio potete trovare pani integrali e di altri cereali, come farro, kamut, segale etc, cotti in forni a legna e senza lieviti. Cereali, legumi, paste, farine, mieli e confetture della nostra zona. Vasta gamma di bevande e succhi, compresi vino e birra. Nell’angolo del fresco siamo ben forniti di prodotti da frigo che costituiscono un ampia scelta, soprattutto per coloro che hanno deciso di nutrirsi con proteine vegetali: tofu, seitan, tempeh in varie preparazioni e formati. Inoltre latticini formaggi e prodotti surgelati. Siamo a vostra completa disposizione per ricette, consigli ed eventuali chiarimenti.